聯(lián)系電話：13077976513（微信同號）
微信二維碼:
福建西式面點師證考試是一項專業(yè)性較強的認證考試，旨在評估考生的西式面點制作技術(shù)和理論知識水平?？荚噧?nèi)容涵蓋廣泛，包括原料知識、制作工藝、產(chǎn)品擺盤、衛(wèi)生安全等多個方面。通過考試，考生可以獲得福建省人力資源和社會保障廳頒發(fā)的西式面點師職業(yè)資格證書，為其在西式面點行業(yè)的發(fā)展提供專業(yè)背書。
**一、考試科目**
福建西式面點師證考試分為理論知識和實操技能兩部分。
**理論知識：**
* 西式面點原料知識
* 西式面點制作工藝
* 西式面點產(chǎn)品擺盤
* 西式面點衛(wèi)生安全
* 西式面點營養(yǎng)學(xué)
**實操技能：**
* 基礎(chǔ)面團制作(面包、蛋糕、酥皮等)
* 餡料制作(甜餡、咸餡等)
* 成品制作(面包、蛋糕、酥點、甜品等)
* 產(chǎn)品擺盤
**二、考試形式**
**理論知識：**
* 閉卷考試
* 單選題、多選題、判斷題、填空題、簡答題
**實操技能：**
* 現(xiàn)場操作
* 考生根據(jù)指定要求制作西式面點產(chǎn)品
* 評委對成品的口感、外觀、衛(wèi)生等方面進行評分
**三、考試時間和地點**
考試時間和地點由福建省人力資源和社會保障廳統(tǒng)一安排，一般每年舉辦一次。考點設(shè)在全省各地指定的地點。
**四、報名條件**
* 年滿18周歲
* 具有初中及以上學(xué)歷
* 無犯罪記錄
* 身體健康，能勝任西式面點制作工作
**五、考試費用**
考試費用由福建省人力資源和社會保障廳統(tǒng)一規(guī)定。
以上是關(guān)于福建西式面點師證考什么的相關(guān)內(nèi)容，想了解更多消防員、消防設(shè)施操作員、消防工程師、建構(gòu)筑物消防員等內(nèi)容，可點擊左側(cè)在線客服咨詢或填寫下方表單信息可得到專業(yè)解答。
上一條: 福建西式面點師證報名入口
下一條: 福建西式面點師證如何考取
