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廣東食品安全管理師證書考試由廣東省市場監(jiān)督管理局組織實(shí)施,旨在提升食品安全管理人員的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)。考試范圍涵蓋食品安全法律法規(guī)、食品安全理論、食品安全管理體系、食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置等內(nèi)容。本文將詳細(xì)介紹廣東食品安全管理師證書考試的報(bào)名條件、考試時(shí)間、考試地點(diǎn)、考試費(fèi)用以及考試內(nèi)容,為有意報(bào)考人員提供全面而實(shí)用的指導(dǎo)。
**一、報(bào)名條件**
1. 具有高中及以上學(xué)歷;
2. 具備食品安全相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)或從事食品安全管理相關(guān)工作;
3. 符合廣東省市場監(jiān)督管理局規(guī)定的其他條件。
**二、考試時(shí)間**
廣東食品安全管理師證書考試每年舉辦兩次,分別在4月和10月舉行。具體考試時(shí)間以廣東省市場監(jiān)督管理局公布的考試公告為準(zhǔn)。
**三、考試地點(diǎn)**
考試地點(diǎn)一般為廣東省內(nèi)各大城市,具體考試地點(diǎn)以準(zhǔn)考證上顯示的地點(diǎn)為準(zhǔn)。
**四、考試費(fèi)用**
廣東食品安全管理師證書考試費(fèi)用為200元/人。
**五、考試內(nèi)容**
廣東食品安全管理師證書考試內(nèi)容主要包括以下五個(gè)方面:
1. **食品安全法律法規(guī)**
* 食品安全法、食品安全法實(shí)施條例
* 食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全監(jiān)督管理辦法
* 特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法
* 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
* 餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
2. **食品安全理論**
* 食品安全基本概念和原則
* 食品污染與危害分析
* 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制
* 食品安全管理體系
* 食品安全監(jiān)管體系
3. **食品安全管理體系**
* ISO 22000食品安全管理體系
* HACCP食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系
* FSSC 22000食品安全體系認(rèn)證
* GMP良好生產(chǎn)規(guī)范
* GHP良好衛(wèi)生規(guī)范
4. **食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制**
* 食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)價(jià)
* 食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施
* 食品安全應(yīng)急預(yù)案
* 食品安全追溯體系
* 食品安全監(jiān)測與檢驗(yàn)
5. **食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置**
* 食品安全突發(fā)事件分類與特點(diǎn)
* 食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制定
* 食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置程序
* 食品安全突發(fā)事件信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)
* 食品安全突發(fā)事件善后處理
以上是關(guān)于廣東食品安全管理師證書在哪里考的相關(guān)內(nèi)容,想了解更多消防員、消防設(shè)施操作員、消防工程師、建構(gòu)筑物消防員等內(nèi)容,可點(diǎn)擊左側(cè)在線客服咨詢或填寫下方表單信息可得到專業(yè)解答。
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