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上海食品安全管理師報考條件是一項重要規定，旨在確保食品安全管理人員具備必要的專業知識和技能。本文詳細介紹了上海食品安全管理師報考條件，包括學歷、專業、工作經驗等方面，并對相關規定進行了詳細解讀。通過了解這些條件，有意報考人員可以明確自身是否符合要求，為順利報考做好充分準備。
**一、學歷要求**
1. **大專及以上學歷**
符合國家教育部承認的大專、本科或研究生學歷，且專業為食品科學、食品工程、營養學、食品安全與質量管理等相關專業。
2. **中專學歷**
具有食品相關專業中專學歷，并從事食品行業工作滿5年。
**二、專業要求**
報考人員的專業應與食品安全管理相關，主要包括：
1. 食品科學
2. 食品工程
3. 營養學
4. 食品安全與質量管理
5. 相關專業(如生物工程、化學工程等)
**三、工作經驗要求**
1. **食品相關工作經驗**
在食品生產、加工、流通、餐飲服務等食品相關行業工作滿2年以上。
2. **食品安全管理工作經驗**
在食品安全管理部門或食品生產經營單位從事食品安全管理工作滿1年以上。
**四、其他要求**
1. **健康狀況**
報考人員身體健康，無妨礙從事食品安全管理工作的疾病或傳染病。
2. **無不良記錄**
報考人員無違反食品安全法律法規、行政法規或行業標準的違法違規記錄。
**五、報名流程**
1. **網上報名**
2. **資格審核**
報名結束后，有關部門將對報考人員的學歷、專業、工作經驗等條件進行審核。
3. **繳費**
資格審核通過后，報考人員需按照規定繳納報名費。
4. **考試**
報名成功并繳費后，報考人員參加統一組織的食品安全管理師考試。
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